祥伝社『からだにいいこと』8月号に古谷理事の監修記事掲載

理事の著書『カルボナーラとペペロンチーノ どっちが痩せる？』に注目した記者の方から取材を受け、特に日常生活で気になるテーマについて解説しています。
本をお読みになった方も、おさらいの意味でご覧になってみて下さいね。
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